Visita a la huerta valenciana ...
¿Qué sabemos de la Huerta Valenciana? Aquí os dejamos un breve resumen, que hemos extraido de Valencia Turisme.org , y que habla de nuestra "Horta" para que conozcamos algo más sobre ella ...
Uno
de los paisajes más
característicos de la provincia valenciana es,
sin lugar a dudas, la huerta, que abarca varias comarcas de la región. Varios
kilómetros a la redonda que se adentran en el paisaje urbano conviviendo con la
rutina diaria de cientos de personas que no podrían tener un ‘vecino’ mejor.
Con una ocupación de casi 12.000
hectáreas se extiende desde los municipios del tramo final de la
vega del río Turia, llegando ca
si hasta
la Albufera de Valencia.
El gran valor que tiene
este territorio no reside meramente en su potencial para el consumo, ya que esta huerta posee además
un altísimo significado cultural y tradicional de fuerte
arraigo en el entorno. Desde la época de los árabes en el siglo X,
estas tierras eran ya cultivadas creando consigo una infraestructura hidráulica
que se distribuía a lo largo y ancho de la huerta, la cual acabó conformando un
paisaje agrícola similar al que vemos hoy en día.
La distribución y la
cantidad de agua para el riego de huertas estaban gestionadas desde aquella época por el Tribunal de las Aguas,
cuyo papel de control y vigilancia del riego, así como de la utilización y uso
del agua, sigue aún presente. Recientemente, la UNESCO ha incluido a este organismo en la Lista Representativa
del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Otra de las características
de esta huerta que potencia aun más su transcendencia es la existencia
de viviendas
tradicionales que, desde muchos años atrás, se empezaron a
construir junto a los cultivos. Ejemplo de ello son las tradicionales Alquerías, construcciones agrícolas que
reunían a una o varias familias en torno a un territorio de campo determinado.
Aunque también destaca la Barraca,
construcción de barro y paja más característica de los ‘territorios
inundables’, como los campos de arroz de
las zonas próximas a la Albufera.
Es tal el prestigio de la huerta valenciana que el gobierno redactó un Plan de Protección de la Huerta con el cual pretende otorgar a estas superficies la conservación que merecen como paisaje cultural e histórico. El objetivo primordial es permitir su mantenimiento a largo plazo con el fin de potenciar la agricultura ecológica y el turismo sostenible para que muchos otros puedan disfrutar de este paisaje milenario tan característico.
Y ahora que ya conocemos algo más de nuestra huerta aquí os dejamos fotos de la visita que estos días hemos hecho por L'HORTA
Preparados para comenzar nuestro recorrido por la huerta
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